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民生社區‧au petit cochon 哈古小館

在這個些個條件環繞之下,位於民生社區、名字很可愛的哈古小館就這樣雀屏中選~
( 店名的由來可以在哈古小館的 FB上找到,或者如果你懶得連去看,請拉到本篇最下方 )


速速打了電話去預約,啊啦啦,果然名不虛傳,星期天十二點多的位子早被訂滿了。
服務人員很客氣地告知可預約的用餐時間是 11:20 ~ 12:50 ( 限時一個半小時 ),
想想,夏天的被窩比較容易掙脫,本來也就不該在週末恣意地睡晚晚,
再加上原本就是想嚐嚐只有週末才供應的早午餐…
所以,這麼不早的早午餐,我們來囉!


↓  微笑,你在富錦469。




↓  週末營業時間比較早開始,要注意早午餐也只有週末的 9:00~ 14:30有供應喔!




↓  哈古小館的位子並不很多、面積也不算太大,大抵是一走進店裡就一眼看完了整間店這樣,
    也因此沒預約或者稍晚一些到的話,就得在門口排隊等候了。




↓  門口的架子很有家庭味。
  ( 不過一般家庭會準備這麼多啤酒在家裡嗎?→ 來自不喝酒家庭蘇珊的愚蠢小 OS…  )




↓  看盡世態炎涼的表情。




↓  這位明星就開朗多了!好想一起去上春田花花幼稚園喔!




↓  菜單就是簡簡單單的兩頁牛皮紙,早午餐菜色可是週末 9:00~ 14:30才會出現!
    雖然菜單很簡單,思考著要吃什麼的時候可也著實費了番腦筋思考,
    畢竟機會難得,該好好把握一下咩~
  ( 詳細菜單也可參考哈古小館的 FB )




↓  哈古好吃三明治‧NT$ 250




↓  顏色搭配得很有層次!三明治一上桌就覺得精神都振奮了呢!




↓  嫩煎香料醃漬豬里肌‧NT$ 210




↓  野菇培根起司蛋捲‧NT$ 210
    這道是蘇珊點的!一看到野菇二字就馬上喪失抵抗力…
    馬鈴薯塊、牛番茄幾乎是每一道哈古小館早午餐都會附的配菜,
    馬鈴薯塊外皮略脆、內部鬆軟,很美味!
    原本擔憂牛番茄會否太酸或氣味太強烈,一咬下馬上發現略煎烤過的牛番茄香氣很溫和、也不帶酸味。
    整體來說蘇珊頗喜歡這道!




↓  看過有網友評論哈古小館的菜色不夠法式,
    味蕾駑鈍、沒吃過幾道正統法式料理的蘇珊也不知道怎樣才是夠法式的早午餐,
    不過哈古小館的早午餐吃來清爽、鹹淡合宜、擺盤配色豐富,又可在餐後來杯紅茶 ( 或咖啡 ),
    餐館外頭又是綠意盎然、氣氛恬淡的富錦街,完完全全地在味覺、視覺上滿足了蘇珊,
    再加上價格合理,那麼,也就不需要要求過高了,是不是?





au petit cochon 哈古小館

地址:台北市松山區富錦街 469號
電話:(02) 2767 - 8483
營業時間:週二 ~ 週五 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30
                    週六 ~ 週日 09:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:30


下面這段這是哈古小館寫在 FB粉絲專頁上的店名由來介紹,
原文沒有標點符號,閱讀起來會有點兒吃力,所以蘇珊自作主張加了標點符號:


跟大家分享一下我們的店名 au petit cochon是法文一隻小豬的意思,念法有點像是(歐 背 低 摳 雄) 。

當初會取這個名字當店名,
是因為豬肉料理在台灣跟歐洲都是接受度非
 
常高、也非常平民的一種食材,又不是那麼的昂貴,
很有我們想要呈現開在社區小店的感覺,加上我們也覺得小豬非常可愛,有很有主題性,
所以取了這個法文名字當店名。

但是它不是那麼好念,於是我們又取了另一個中文名字,讓大家方便上口,叫哈古小館。
哈古小館的小館是bistro的意思,哈古則是法文裡燉煮的動詞(ragoût) 的諧音,
印象中媽媽的料理都是一些慢火細熬的燉肉、燉菜的,跟我們想要呈現的主軸精神很接近,
所以就把哈古當我們的中文店名囉。

以上就是我們店名的由來,謝謝大家看完這一篇落落長的文章。

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